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你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于玉米面豆面窝窝头的做法,窝头的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、豆奶粉和发酵粉是做出松软可口的包子的秘密武器。将玉米粉和豆浆粉按照3: 1的比例混合,再加入少许泡打粉,基本料就做好了。
2、因为玉米粉不粘,不容易成型,所以最好用热水和面,加了热水的粉稍微搅拌一下就会结块成型。
3、当你把面团揉到盆里、手上、脸上都很光滑的时候,就可以开始做了。
4、先把面团揉成长条,然后用刀把每个玉米里要用的种子切出来。
5、把饺子揉成圆形,然后戴在小指上钻个小洞,让它看起来像个蘑菇,就OK了。它下面有一个洞,既美观又方便烹饪。
6、最后水烧开后,放上去蒸5、6分钟。
以上就是窝头的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。