作为我国疫情防控平稳转段后的首个“五一”小长假，交通、旅游、餐饮等方面的多项数据都在加速回温。“破纪录”“代排”“满房”“溢出效应”等成为小长假亮眼的关键词，久违的烟火气回来了！一起来复盘这个火热升温、活力四射的小长假。
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2023年“五一”假期，全国国内旅游出游合计2.74亿人次，同比增长70.83%，按可比口径恢复至2019年同期的119.09%。文旅部数据显示，“五一”假期，游客出游半径和目的地游憩半径双提升，300公里以上的跨市、跨省游热度明显走高。
今年“五一”火车票非常抢手，去哪儿平台上，同时在线购买火车票人数创历史新高。同程旅行数据也显示，在“五一”假期热度前十的火车线路中，有8条为跨省线路，北京－上海、广州－长沙等长线出行的火车线路进入榜单前十。平台用车订单中，跨城出行订单较春节提升103%，300公里以上订单大幅提升。
线上旅游平台数据显示，“五一”期间，国内热门城市机票预订量超过疫情前五成。旅客“飞”得更远了，平均飞行距离从疫情前的1331.11公里增至今年的1414.95公里。从旅客结构看，中青年群体是“五一”出游主力。“五一”期间出境游机票预订量已恢复至疫情前的45%。中国香港、中国澳门、泰国曼谷、韩国首尔、马来西亚吉隆坡、新加坡、日本东京、泰国普吉岛、日本大阪、菲律宾马尼拉等是热门目的地。
今年“五一”旅游市场的表现给中国旅游业以坚定的信心，旅游市场不仅正在复苏，而且已经进入了振兴的上行通道。除了北京、上海、重庆等传统热门目的地之外，包括淄博等一些小众目的地“出圈”， 也让今年“五一”旅游市场呈现出近年来最火的景象。
不仅淄博成为了“顶流”，其他一些城市也靠自身“本领”吸引了不少游客前往。飞猪方面表示，在众多线下演艺、节庆活动、地方特色体验的带动下，当地旅游商品预订量同比去年均增长20倍以上的城市中，连云港、徐州、泰安、上饶、嘉兴、秦皇岛、烟台、威海、金华等也跻身前十大新兴目的地。往年如德宏、淄博、伊犁、喀什、淮安、盐城、自贡、威海、日照、揭阳等相对冷门的城市，今年“五一”酒店预订量比2019年增长10倍以上。
临沂炒鸡、德州扒鸡、泰山火烧……“味蕾游”成为假日出游的新宠，在众多特色美食的带动下，五一假期山东餐饮消费十分火爆，美团、大众点评数据显示，五一假期前三天，山东餐饮消费规模同比2019年增长105%。
不仅在山东，放眼全国，今年五一期间，餐饮业都在度过一个繁忙的小长假。美团数据显示，五一假期前三天，全国餐饮消费规模较2019年增长92%，部分餐厅重现排队等位超过1000桌的火热态势。位于成都的吼堂老火锅更是创下了单日最高近3000桌、翻台9轮的经营纪录。
除了餐饮行业之外，“满房”成了住宿业关键词，不少热门城市在节前已经一房难求。酒店、民宿也在不断丰富体验项目，延展消费场景，强化目的地属性，让游客住得舒适、玩得开心，“住着玩”的融合消费趋势愈发明显。在全国住宿满房率top10城市中，山东独占三席，淄博排名第一，济南、威海同样跻身其中。
烧烤、熊猫、青花瓷、螺蛳粉……形形色色的旅游标签，在今年“五一”假期成为激发旅游城市消费潜力的关键。一次和大熊猫“花花”见面、一件青花瓷文创产品、甚至一碗螺蛳粉，都成为游客对这座城“非去不可”的理由。
“五一”期间，到处是热闹出游的火爆景象。旅游客流的暴增，从热门城市的排队情况也能窥得一斑。有游客表示，前往一些热门旅游城市或热门旅游景点，排队的时间有时候会超过“逛吃”的时间。一些商家则瞅准时机，在网络平台上推出“代排队”服务，部分游客为节约时间和精力，会选择此类服务。
一名来自某热门城市的“代排”卖家表示，“一般都会给你排到的。外地游客来玩，时间很宝贵，花在排队上不值当，我们赚的就是这个等待时间的钱。”从其成交记录及买家评价看，多数买家对这类服务相对满意。
记者发现，北京的一些卖家也推出四季民福、南门涮肉等网红餐厅的“代排”服务，单次价格基本在100元以上。“‘五一’假期价格会高一些，具体要看是哪天、什么时间段。”据悉，同一家店五一代排队的价格比平常日的费用也要高两倍，代排人员称，五一期间排队至少5个小时起。还有代排队业务人员表示，可以提供“接送、代排、导游”一条龙的服务。
飞猪数据显示，“五一”期间，包含汉服、旅拍、展览等体验元素在内的“景区/乐园+X”商品大受热捧，预订量同比去年增长超10倍。据文旅部统计，“五一”假期，全国共举办营业性演出3.11万场次，票房收入15.19亿元，观演人数约865.49万人次。“旅行+演艺”“旅行+看展”受到市场青睐，旅游在周边消费场景的溢出效应愈发明显。
比起按部就班的“旅游”，能激发个人兴趣或灵感的“旅游+X”更对游客胃口，包含演出、玩乐、电竞、餐饮等体验元素在内的“酒店+X”套餐类商品预订量同比去年增长超2倍；包含汉服、旅拍、展览等体验元素在内的“景区/乐园+X”商品预订量同比去年增长超10倍。
“五一”假期掀起的消费热情，对于全年消费提振将起到重要的促进作用，有助于进一步扩大内需，持续激发消费潜力，助力国内经济向好向稳发展。去哪儿大数据研究院副院长郭乐春表示，今年中国旅游业需求端仍有巨大潜力待释放，后期随着端午节、暑期、“十一”假期的到来，我国国内还有望继续迎来多波出行热潮。
